霜糖山楂有消食积、活血祛瘀、活血调经的作用,下面看看怎么做的吧
食材
1
山楂 300g
2
白沙糖 75g
方法/步骤
1
山楂去蒂洗净晾干,准备好白砂糖
2
锅里放糖,加少许开水,煮开
3
用铲子不停搅拌,直至冒泡变得浓稠
4
白糖可以稍稍拉出丝时倒入山楂,小火翻炒,使之均匀裹上糖浆
5
当山楂表面都裹上白色霜糖,不粘连时即可
6
是不是很容易呢~天气热的时候注意霜糖会融化噢所以天气凉快比较适宜做。
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