简单的美味
食材
1
虾 500g
2
香菜 适量
3
红辣椒 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
葱姜蒜 适量
7
椒盐 适量
8
白芝麻 适量
方法/步骤
1
鲜虾先洗净、处理干净，控干水分后加入少许盐和葱姜蒜粉抓匀，腌制20分钟
2
锅中加入足量油，烧至7成热，倒入虾
3
炸至虾壳变透明、虾肉变红，盛出滤油
4
趁热撒入少许椒盐和少许白芝麻，拌匀，以香菜,辣椒点缀即可
注意事项
如果觉得油太多，也可以减少油量，将虾煎熟，再加调料拌匀。
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