大蒜喜欢吗？很多人会点头！但是在单位里敢吃大蒜吗？很多人摇头！为什么？因为吃好大蒜你嘴巴的味道自己觉得不错，对于别人是受罪，特别是你在办公室“释放”气体的时候，你和别人聊天，因为吃了大蒜打了一个嗝，弄得你是不是也很尴尬啊！那吃了大蒜怎么让嘴巴没有味道？吃口香糖？错！对了，慢慢喝点牛奶或者吃点花生，核桃就能去除嘴巴里的味道。请问随时能准备好花生吗？难！怎么半？ 今天Tony给大家做大蒜酱，不仅好吃，关键是吃后100%不会让你嘴巴有味道，不信，你可以试一试我这种做法！看下文！
工具/原料
大蒜 橄榄油
方法/步骤
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先把大蒜掰开；.用刀把大蒜的根部切掉；
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.把大蒜在温水里浸泡15分钟；.这样就能很快把大蒜外面的薄膜剥除
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大蒜剥好用厨房用纸餐巾纸把大蒜表面的水分吸干；.
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锅里加入橄榄油，加的量至少能没过大蒜的一半高度；感觉油有点热的时候可以放入大蒜；最小火15分钟，可以盖上锅盖，
5
.但要及时擦掉锅盖里的水蒸气；
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