家常菜：虎皮辣椒
食材
1
尖椒 7个
2
蒜 6-7片
3
食用油 适量
4
酱油 2勺
5
醋 1勺
6
食盐 1勺
方法/步骤
1
尖椒洗净去籽去把，用大面
2
蒜去皮洗净用刀面压扁
3
热锅，但不要加油。
4
把尖椒倒入锅中，直到两面起泡为止。最好用铲子压一压。
6
倒入一勺的醋，两勺的酱油和一勺的盐。大火收汁即可。
7
成品图
注意事项
尖椒一定要去籽否则会更加的辣。
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