很多人喜欢吃水果罐头，也有很多人想制作水果罐头，那么到底水果罐头应该怎么制作呢。下面就来一起看看吧。
工具/原料
1
水果 白砂糖
2
刀具 罐子
3
蒸锅或者普通的锅都可以的
步骤/方法
1
先给将罐子洗净，然后放到蒸锅或者其他的国内用沸水煮一下进行消毒
2
在给罐子消毒的期间可以将水果去皮，然后去核 切块。山楂是不需要去皮的。
3
以上两项都准备好之后将水果放入罐子，先在罐子底部少放一些糖，然后放水果，水果上面再铺上一层糖，上面再放水果，以此类推。下面的糖可以少放些，上面的糖可以多放些，因为糖溶化之后会往下渗透。这样下面的不至于太甜。
4
最后将盖子轻轻的放在罐子口的位置，然后放进盛满水的锅中，瓶口向上，加热。稍微等一会，用毛巾扶住瓶子，然后扭紧瓶盖。如果瓶盖中间凹进去，说明制作成功。如果没有凹进去。说明瓶子漏气。要尽快解决掉这个罐头了。
注意事项
1
制作之前确保无菌操作
2
选择水果的时候尽量选择新鲜，成熟没有磕碰的水果
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