冰糖雪梨生津止渴,清热祛火对于小朋友是很好的饮品。在外面买总觉得有食品添加剂,不是很好。今天就教大家在家自己动手自做冰糖雪梨。
食材
1
雪梨 2个
2
冰糖 若干
3
蜂蜜 1勺
方法/步骤
1
准备2个雪梨(雪梨个大、汁多、味甜,有很好的药用价值),洗净切块备用
2
将切好的梨块儿放入冷水锅中(自来水就行,不要用热水哦)煮开,中火煮20分钟。
3
然后再梨水中加冰糖(属于凉性的)、蜂蜜,根据个人口味添加,如果喜欢甜的可以多加些。
4
加好冰糖、蜂蜜的梨水由中火转小火慢慢煮,煮到梨子软软的就可以了。煮的软一点,小宝宝也是可以吃的。
5
煮好的冰糖雪梨晾凉,最好能放入冰箱里冰一下夏季吃最好。但是如果给小朋友吃就不建议冰,晾凉了就可以喝
6
冰糖雪梨里面也可以加红枣、枸杞,银耳这些在里面,不仅味道好,还有很好的药用价值
注意事项
雪梨可以不用去皮,皮里也很有营养
上一篇:水煮梨和大枣有什么功效
下一篇:梨和冰糖怎么做治咳嗽?