喜欢用花生炖排骨或猪手，粒粒香，喜欢喝汤可以把盐少放一点。花生，又名落花生，性平，味甘；入牌、肺经。花生营养丰富，具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒
治诸血症 增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤 防治动脉硬化、高血压和冠心病 利水消肿、止血生乳，滋养调气，清咽止咳之功效。食材：花生250克、排骨350克配料：姜、葱、八角、老抽、精盐、各适量
食材
1
花生 250克
2
排骨 350克
3
姜 适量
4
葱 适量
5
八角 适量
6
老抽 适量
7
精盐 适量
方法/步骤
1
食材。
2
把骨排放清水里泡一泡，去血水。
3
花生挑选后洗净。
4
把花生放锅里焯水。
5
烧姜葱水，加入排骨焯水。
6
把焯水后的花生和排骨加入高压锅内胆。
7
加入姜葱和八角。
8
加入少许老抽，加入清水，清水沫过食材为宜。
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按个人口感选择相应菜单键。焯水后的花生，我选了肉类和排骨键。
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炖好的花生排骨。
注意事项
1
1、我喜欢给花生焯水去涩味。
2
2、口感按个喜欢而选炖的时间。
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