在潮汕人家的餐桌上，人们都习惯喝汤，无汤不欢。莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功；花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒之效。莲藕花生猪骨汤，是一款非常滋补的汤品，营养又美味。特别是最近几天的天气，湿气很重，来上一碗热乎乎的汤，喝完暖暖的，不仅养血健骨还滋润肌肤煲一锅靓汤，是一家人在餐前最美的滋润，还等什么，接下来就跟着小编来学一下吧：莲藕花生猪骨汤
食材
1
猪骨 500克
2
莲藕 2节
3
花生 一把
4
盐 适量
方法/步骤
注意事项
1
❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
2
❥ 猪骨选两头大，中间小的，肉不可太多的。感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食
3
❥ 长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化
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