今天来教大家做一道小鸡炖蘑菇粉条，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。
食材
1
鸡肉 500g
2
蘑菇 100g
3
青椒 1个
4
粉条 适量
5
桂皮 1块
6
香味 一片
7
姜 2片
8
葱 适量
9
白砂糖 2勺
10
生抽 2勺
11
老抽 半勺
12
盐 1勺
13
鸡精 1勺
方法/步骤
1
配料切好备用
2
蘑菇泡发摘净备用
3
鸡肉冷水下锅焯水捞出
4
葱姜，香料炒香
5
加鸡肉煸炒
6
加糖，生抽，老抽继续炒匀
8
放盐和鸡精后炖15分钟左右
9
加入粉条继续炖15分钟
10
出锅前2分钟放入青椒配色即可
注意事项
1
喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。
2
调味品可以根据个人口味添加
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