家常土豆片的制作方法，一起来看看吧
食材
1
土豆 2个
2
青椒 1颗
3
香菜 1颗
4
葱姜蒜 适量
5
味极鲜 适量
6
蚝油 适量
7
花椒干辣椒 适量
方法/步骤
1
土豆去皮切片多泡几遍水去掉淀粉
2
切段 姜切片 青椒切块 香菜蒜切末
3
热锅热油放干辣椒和花椒爆出香味接着放下葱姜炒香（干辣椒和花椒我没放）
4
倒入土豆片翻炒均匀后加入蚝油和味极鲜大火翻炒
5
大火炒至土豆片断生后倒入青椒翻炒均匀加入少许盐调味
6
最后倒入蒜和香菜末翻炒均匀出锅即可
7
出锅喽
注意事项
用料的量可自行决定
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