本月第二次拍照做菜的美食昨日诞生了,也为了迎合双节而做的东北大乱炖。请把乱字说成lan更有东北风味哦!南方的亲们不喜勿喷,试过才知道这样很好吃的。
食材
1
芸豆 适量
2
土豆 半个
3
茄子 适量
4
玉米 一根
5
大酱 适量
方法/步骤
1
冷冻的新鲜芸豆解冻然后掰成小段(冻之前是洗过简单焯水了的);
3
锅里加油把芸豆的水分炒出去;
4
加大酱继续炒;
5
加入土豆和茄子丁继续翻炒,不怕糊锅;
6
冷冻的熟玉米解冻了以后切成小段(尼玛根本我就是冻的切的,没冻死我手啊);
7
把玉米和一碗水加进去炖到芸豆土豆茄子熟透即可闭火!
注意事项
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