米饭透着腊味的肉香吃起来幸福感爆棚
食材
1
大米 适量
2
腊肉 一小块
3
腊肠 半根
4
青菜 一小把
5
生姜 一小块
6
耗油 一勺
7
生抽 一勺
8
鸡精 适量
9
白糖 适量
10
猪油 适量
方法/步骤
1
将砂锅锅底均匀涂抹一层猪油，往里面铺满提前一小时泡好的大米，倒入适量的水；
2
烤箱提前预热4D热风，放进装好米的砂锅，时间设置45分钟；
3
等待的时间另起一口小锅烧水，放入青菜、腊肉、腊肠烫煮4分钟，腊肉腊肠切片备用；
4
美味的锅巴饭出锅！将腊肉、腊肠等食材摆在锅巴饭上，然后在上面撒点姜丝；
6
等待过程来调个酱汁，将耗油、生抽、鸡精、白糖搅合搅合，在加热好的煲仔饭上均匀淋上酱汁；
7
您的一人食腊味煲仔饭已备好，趁热开动吧！胃里暖暖的心情更好哦~
注意事项
腊肉一定要过水，不然太咸 。
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