最近猪肉涨价，可以把去年腌好藏好的腊肉拿出来了，做一顿香喷喷的腊肉焖饭了。
食材
1
腊肠 1根
2
玉米粒 适量
3
豌豆 适量
4
胡萝卜 适量
5
大米 适量
6
香菇 2-3朵
7
生抽 适量
8
老抽 适量
9
蚝油 适量
10
小葱 2根
方法/步骤
1
淘米（平时煮饭的量），放入电饭煲内备用，水也和平时一样
2
腊肠切片
3
胡萝卜半根切丁，和豌豆，玉米粒放一起，香菇并把它切丁。
4
热锅下适量菜油，把腊肠和蔬菜丁都放进去翻炒均匀，依次放入一勺生抽，一勺老抽，半勺蚝油，一勺盐。
5
翻炒至汁收的差不多了放入电饭煲里，不用翻拌，直接铺在上面，盖上锅盖按下煮饭键！
6
煮熟后撒上葱花，翻拌均匀！
注意事项
其他配料看个人喜好添加。
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