某日老妈嘴馋又想吃叉烧了，这回我玩新意思，加入了香草，味道更好！老妈吃后也赞不绝口阿！我也决定等月底再去买这个香草回来！
工具/原料
500 克 花肉 2 汤勺 玫瑰露酒（或米酒或头曲） 2 汤勺 地中海蒜香香料 蜜汁 3 汤勺 叉烧酱 1 汤勺 蜜糖
步骤/方法
1
花肉洗干净切块、姜切片、葱切段。
2
花肉加入2大瓶盖玫瑰露酒、3大茶匙叉烧酱、2大茶匙地中海蒜香香料、适量油1茶匙蜜糖混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。
3
腌好后的花肉下油锅2面煎一下封住肉汁，烤箱160预热10分钟。
4
锡纸铺托盘上，底部撒上少许迷迭香，花肉放烤架上，烤箱160度烤20分钟途中刷腌汁1次。
5
翻面，烤箱150度烤15-20分钟，刷汁1次。
6
翻面，里外刷蜜糖，烤箱140度，烤15-20分钟即可。
7
取出烤好的叉烧切片，加热剩余的腌汁浇上即可。
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