这是一款综合了咖喱和多种风味为一体的炒饭，无论是颜色还是口味都令人振奋。
食材
1
洋葱 50g
2
黄彩椒 20g
3
红彩椒 20g
4
菠萝 30g
5
菜椒 20g
6
盐 8g
7
黄咖喱 3g
8
剩米饭 250g
方法/步骤
1
将50g洋葱去皮，切成小丁。30g菠萝去皮，与各20g的红彩椒、黄彩椒、绿菜椒一起切成大小一致的小丁
2
适量的芦笋切成小段，汆水备用
3
锅中放油，大火烧热之后放入洋葱丁爆香
4
放入三种颜色的菜椒丁，大火翻炒，放入菠萝丁再次翻炒片刻
5
加入米饭，转中火，用铲子反复翻炒，直到将所有的米饭都炒成一粒粒的
6
撒入咖喱粉和盐，翻炒均匀，出锅后点缀芦笋即可
下一篇：咖喱焗饭的做法