突发奇想整了这个，真好吃啊……
食材
1
土豆 1个
2
胡萝卜 1个
3
椰浆（可省略） 1盒（65ml）
4
米饭 1碗
5
水 150ml
6
咖喱 2块
7
芝士 随你开心
步骤/方法
1
土豆和胡萝卜都切块，喜欢吃硬一点就切大块，想要面一点就切小块。咖喱配很多东西都很可口，像卷心菜、鸡肉等等都是上选，大家可以根据口味搭配嗷～
2
锅里少少油，中火放菜丁下去翻炒约2分钟。
3
放椰浆可以让口感更厚重一点，淘宝上有卖，如果全放椰浆会让我觉得特别腻，所以我是椰浆加水一起用的。如果没有椰浆，不放也可以的，最重要是简单方便我开心喽~ *罒▽罒* 加入水和椰浆以后，盖锅盖，还是中火，滚煮8分钟！煮时记得开盖搅拌一下。
4
煮到时间以后，先把火关了，然后加入咖喱块，在锅里把它搅化，让它和原本锅里的材料“灵肉合一”。这之后，再开火，小火咕嘟5分钟就可以了。
5
把米饭倒进锅里翻炒两下，拌匀咖喱浆即可。然后把咖喱饭盛出来，在上面放多多的芝士。
6
没有烤箱，只有用微波炉来焗饭啦。达到我成品的效果，是用中等偏上火力，转了2分钟零40秒。记得一定得盖上盖子，不然会烤干的。
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