好久以前,看小G做过几次,觉得还不错,最重要的是自己做的比吉*家的要好很多。相同的价格,家里能吃到多少呢,您自己做做就知道了。做法简单,适合新手或者单身人士。更适合带饭。所以把这个放在便当里了。不过在家里还是用盘子更好。
食材
1
红肠 2根
2
土豆 2个
3
胡萝卜 2根
4
圆葱 1
5
黄瓜 2个
6
西葫芦 2个
7
油 半勺
8
盐 6g
9
花椒面 1g
10
味精 1g
11
咖喱粉 5g
12
酱油 半勺
方法/步骤
1
这些是原材料,土豆胡萝卜洋葱去皮,西葫芦去掉瓤
2
土豆切小方块
3
胡萝卜切与土豆大小相似的方块
4
炒锅里放一点油
5
油热后放入土豆块
6
放入胡萝卜块,翻炒一下
7
在翻炒的同时,洋葱切块
8
放入洋葱块翻炒
9
西葫芦去掉瓤以后,切块
10
接着放入西葫芦块翻炒
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这是哈肉联红肠,这个味道最适合做咖喱,其他类型的经过试验,都不如这个
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切成小方块
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红肠块放入炒锅,翻炒
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接着放入盐,花椒面,酱油
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黄瓜切方块
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最后加入黄瓜丁
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加入适量的水
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咖喱粉用冷水冲开
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锅开后,倒入咖喱粉
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再开锅后撒味精,就可以出锅了
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