最快的懒餐,25分钟。美味至极
食材
1
土豆 2个(小)
2
胡萝卜 1根(小)
3
洋葱 1个
4
咖喱块 2块(喜欢咖喱淡的,放一块)
5
盐 一小勺
6
花椒 一小勺
7
鸡胸脯肉 1块
方法/步骤
1
先把原料准备好,蒸一下米饭。在蒸米饭的过程中,开始煮咖喱汁。把油加热冷却。
2
油热时,将洋葱切成小块(如图所示),放入锅中,用中火翻炒。
3
炒洋葱时,把土豆切成小块,放在锅里煎。(小片快熟)
4
继续,把鸡肉切成丁,加入盐,胡椒粉,一起炒。如果事先切好鸡丁,用花椒腌15分钟,味道会更好。
5
就这样,炒菜。炒至鸡肉变色,洋葱软糯,土豆软。(大约6分钟)
6
我最喜欢的好菜咖喱,咖喱里的斗士。我喜欢浓咖喱味,所以放两片咖喱。而且用小锅煮,吃不完也可以把小锅放在冰箱里,第二天再加些水煮,味道还是不错的。
7
炒6分钟左右,加入开水和咖喱。(咖喱块需要根据块模的形状分成小块放入水中)
8
煮沸,转中低热,继续煮7分钟。边煮边搅拌。当咖喱块完全融化,水里没有小血块时,把火关掉。五分钟。
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