红苋菜看上非常漂亮，绿中带红。而且对于爱美的女性来说它是可以减肥的，也可以促进排毒，防止便秘。这道蒜泥红苋菜做起来非常简单，吃起来也非常可口。
食材
1
红苋菜 500克
2
大蒜 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
将大蒜剥去皮，切成蒜泥。
2
把红苋菜去除根部洗干净后切成段。
3
锅中油热后倒入蒜泥煸炒。
4
倒入红苋菜炒一会后加入盐调味即可。
注意事项
1
这个红苋菜很容易熟，所以炒到稍稍变软就可以了。
2
炒的时候不用加水，因为红苋菜炒一会后会出水。
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