总觉得在夏末和秋天的葡萄特别好吃,特别有味道。葡萄皮薄而多汁,酸甜味美, 营养丰富,有“晶明珠”之美称。葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。不仅含有糖,而且还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及 多种人体必需氨基酸。但大家都清楚葡萄不容易清洗干净。如何正确的存储 我到水果店买葡萄的时候就注意商家都是把葡萄用纸包起来,放到容易通风的水果框里。买回来的葡萄如果吃不完,可以效仿卖葡萄的商户用纸将葡萄包起来放到冰箱或通风阴凉的地方,不要用塑料袋装,因为用塑料袋通风效果不好,葡萄容易腐烂变质。用面粉洗葡萄 只是用水冲洗,会发现葡萄上的霜根本洗不干净。要想洗干净简单的办法就是用面粉。1.用剪刀将大串的葡萄剪成小串,或者用手弄成一粒一粒的,最好不要碰掉葡萄蒂。2.先用清水冲一下,去掉能去掉的脏的容易划破葡萄皮的东西。3.在葡萄上撒上一些面粉(一般的面粉或者饺子面粉都行)和少量的水,用手轻轻的洗一会。4.面粉水浑浊了后,用水冲洗,把葡萄上黏黏的面粉洗干净。5.用水冲洗2遍,葡萄就洗得很干净,然后可以放心享受葡萄的美味了。 其实面粉中含有淀粉,当然家里有淀粉,可以直接用少许淀粉来洗。面粉中黏黏的东西是洗水果皮上脏东西的天然的帮手啊,洗过的水果吃起来更安全,更放心。
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