加上菌菇的鸡汤不仅汤汁香甜,而且还不会腻哦!
食材
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鸡 700克
2
菌菇 200克
3
料酒 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
1.鸡处理干净切块放入沸水中焯一下。
3
3.把焯过的鸡去水,倒入瓦锅中加入没过鸡的清水,姜,蒜,料酒煮开。
方法/步骤2
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4.这是洗净的菌菇。
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5.待鸡煮至10分钟时加入,然后加盖慢炖2至3个小时。
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6.差不多三个小时,鸡就炖好了,加点儿盐调味
方法/步骤3
7.炖好的鸡很香很甜很好喝哦!
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