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菌菇炖鸡汤家常

加上菌菇的鸡汤不仅汤汁香甜,而且还不会腻哦!
食材
1

鸡 700克

2

菌菇 200克

3

料酒 适量

4

姜 适量

5

蒜 适量

方法/步骤
1

1.鸡处理干净切块放入沸水中焯一下。

3

3.把焯过的鸡去水,倒入瓦锅中加入没过鸡的清水,姜,蒜,料酒煮开。

方法/步骤2
1

4.这是洗净的菌菇。

2

5.待鸡煮至10分钟时加入,然后加盖慢炖2至3个小时。

3

6.差不多三个小时,鸡就炖好了,加点儿盐调味

方法/步骤3

7.炖好的鸡很香很甜很好喝哦!

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