食材
1
火鸡 一只
2
面包干 适量
3
美式香肠 适量
4
欧芹 适量
5
西芹 适量
6
火鸡肝 适量
7
鼠尾草 适量
8
迷迭香 适量
9
百里香 适量
10
黄油 三分之一杯
11
鸡蛋 一个
12
蔓越莓 适量
13
苹果 一个
14
洋葱 一个
15
鸡高汤 半杯
方法/步骤
1
把所有的材料混合均匀
2
填入火鸡肚子和脖子下面的那层皮里,用牙签固定
3
面上再抹一层黄油,四肢捆绑起来,盖块遮羞布免得烤糊了
4
用纸袋或烤火鸡的专用塑料袋包起来入烤箱160摄氏度
5
烤的时间看火鸡的大小,我们的9斤左右烤了3个小时,也可以看火鸡身上的红色按钮跳起来了就是好了
注意事项
鸡蛋打进鸡高汤和融化的黄油一起搅拌一下再和其他干料一起拌匀就可以了,那个百里香最好打碎了再用,要不然吃的时候要挑出来很麻烦。
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