“角瓜营养丰富,素炒清淡可口。”
食材
1
角瓜 300克
2
胡萝卜 30克
3
青椒 20克
4
料酒 4克
5
姜葱蒜 20克
6
油 5克
7
盐 3克
8
十三香 1克
方法/步骤
1
准备角瓜去皮切片
2
将胡萝卜,青椒切片。葱姜蒜切丝
3
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
4
加入胡萝卜片
5
放入角瓜,青椒翻炒,添加料酒十三香。
6
添加少许酱油翻炒,加入少许盐出锅。
注意事项
调味料根据自己喜好添加
角瓜 300克
胡萝卜 30克
青椒 20克
料酒 4克
姜葱蒜 20克
油 5克
盐 3克
十三香 1克
准备角瓜去皮切片
将胡萝卜,青椒切片。葱姜蒜切丝
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
加入胡萝卜片
放入角瓜,青椒翻炒,添加料酒十三香。
添加少许酱油翻炒,加入少许盐出锅。
调味料根据自己喜好添加