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如何制作素炒角瓜

“角瓜营养丰富,素炒清淡可口。”
食材
1

角瓜 300克

2

胡萝卜 30克

3

青椒 20克

4

料酒 4克

5

姜葱蒜 20克

6

油 5克

7

盐 3克

8

十三香 1克

方法/步骤
1

准备角瓜去皮切片

2

将胡萝卜,青椒切片。葱姜蒜切丝

3

热锅凉油放入葱姜蒜爆香

4

加入胡萝卜片

5

放入角瓜,青椒翻炒,添加料酒十三香。

6

添加少许酱油翻炒,加入少许盐出锅。

注意事项

调味料根据自己喜好添加

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