如何做出好喝的酸梅汤

准备必备食材。

乌梅、山楂、甘草用流水冲洗干净，然后浸泡20分钟，再次仔细冲净，控干水分

将洗好的材料入煮锅，加水，大火烧开，煮开后转小火，盖上盖子煮30分钟。

最后5分钟加入冰糖，再调入适量糖桂花增添风味

放凉后用细网筛过滤，冷藏后饮用。