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如何做出好吃的莲藕丸子

外焦里嫩,好吃营养
食材
1

肉馅 适量

2

莲藕 适量

3

鸡蛋,玉米淀粉 适量

4

葱花,生抽,耗油,胡椒粉,盐 适量

方法/步骤
1

备好食材

2

将莲藕剁成末加入肉馅,葱花,鸡蛋,玉米淀粉等食材

3

搅拌均匀

4

起锅加油,用勺子挖成小球放入锅中炸熟

5

捞出控油

6

再复炸一遍

7

丸子做好拉

注意事项

复炸一遍更加焦香

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