莲藕小肉丸很好吃哦
食材
1
胡萝卜 150克
2
莲藕 150克
3
猪肉 300克
4
鸡蛋 150克
5
葱 10克
6
姜 10克
7
淀粉 30克
8
鸡精 3克
方法/步骤
1
胡萝卜，莲藕切块
2
加姜片，放入料理机打成泥
3
取出加肉沫、鸡蛋、葱花 、盐、鸡精、酱油、淀粉、五香粉
4
搅拌均匀
5
锅中热油，肉泥在手上团成丸子，放入锅中炸
6
炸至颜色金黄，全部漂浮起来就可以了
注意事项
依次放入，全程中小火，火大了颜色太深
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