往常我给孩子做的冰糖蒸梨,在里面加橘皮或者川贝,味道稍微有点苦,孩子不怎么爱吃,现在我给换成了红枣和枸杞,果香清新、香甜爽口,孩子很喜欢吃,功效还是一样的,而且因为加了红枣和枸杞,此偏方还多了降低血压、养阴清热、补中益气、养血安神的功效,也适合老人和女人及所有人群食用。
方法/步骤
1
将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样,先把梨放水里泡一下,在表面撒上盐,用双手来回揉搓,然后冲洗干净。
2
用水果刀将梨的上部削去1/4。
3
用小匙挖去中间梨核。
4
将冰糖敲碎后放进梨中间。
5
再放入泡发的红枣和枸杞,每个梨中间放上两枚红枣,2、3粒枸杞。
6
放入蒸锅,中火蒸20分钟左右即可。
上一篇:冰糖红枣小米粥
下一篇:10分钟让你面色红润——红枣糖水