虾仁拌秋葵是一道十分美味的菜品，最近很多朋友咨询关于虾仁拌秋葵怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
虾 8只
2
金针菇 1把
3
秋葵 5根
4
生抽、醋、蚝油 15g
5
糖 5g
6
姜 5g
7
蒜 3瓣
8
小米椒 2个
方法/步骤
1
金针菇去掉根部，放到开水中焯一下。
3
把姜丝、蒜末、一大勺生抽、一大勺醋、一大勺蚝油、一小勺糖放入碗中，搅拌均匀。
4
准备一个盘子，将金针菇铺在底面，再放入秋葵、虾仁。
5
将调好的料汁淋在上面。
6
最后再烧点热油淋上去，热油温度要微微冒出青烟才能激发出香味，撒上一点小米椒即可食用。