鲜香葱油拌面，配料及操作方式都是非常简单的；但却因为调味汁中加入了香油及生抽等一些调配汁而鲜香无比。两岁半的小女儿端着碗就可以自己吃一小碗了，非常适用。
食材
1
面条 5块
2
香葱 适量
3
生抽 5勺
4
耗油 2勺
5
大蒜 4瓣
6
香油 2勺
7
盐 1/3勺
8
糖 半勺
方法/步骤
1
准备食物，面块5块（可用其它面代替），香葱适量
2
将生抽、耗油、香油、糖、盐再加少量水一起倒入小碗中搅拌，一共大约大半碗；香葱切小段，蒜切沫
3
倒入少量油到锅中烧热，放入葱和蒜炒香，注意小火，不要炒蕉了
4
将第二步调好的汁倒入锅中，一起煮沸；关火，待用
5
面块放锅里煮熟，掏起（最好是过下凉水，这样面会更弹爽，并且不会粘到一起；不过现在天冷我就直接捞起用了）
6
将第四步熬好的汤汁倒入面碗中
7
搅拌即成
注意事项
1
注意炒香葱和蒜时小火并且少油，少油会让饮食更加健康
2
注意熬制汤汁的时候全程小火
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