日式拌豆腐是一道开胃、爽口的家常菜，今天我用自己家做的内脂豆腐来拌的！
食材
1
内脂豆腐 1块
2
日本酱油 4勺
3
木鱼花 少许
4
萝卜干 适量
5
薄荷叶 少许
6
海苔碎 少许
步骤/方法
1
自家做的豆腐花
2
用勺子把豆腐花舀入铺上纱布的豆腐模具中
3
加重物压30分钟，撕掉纱布取出豆腐即可
4
把豆腐切成4小块，放入开水里汆一下
5
准备配料：榨菜或者萝卜干切成碎末，香菜或者新鲜薄荷叶切小，海苔剪成丝
6
把豆腐捞出沥干水分，放入盘中
7
加上萝卜干碎末
8
加上薄荷叶，在每一块豆腐上淋上一勺日本酱油
9
撒上海苔丝
10
最后撒上木鱼花，还可以再淋点香油
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