前几天看爱和自由姐姐做滴那个muffin看得偶直流口水~~~~正巧上次在麦德龙败的卡芙芝士还没用,于是晚上开干鸟~~~结果烤好的时候心太急,蹄子伸进去取,一下子碰到了200度的烤箱上管,当时还没觉得什么疼痛,拿出来一看,好家伙,熟了一块皮!我可怜的蹄儿啊~~~
工具/原料
4大匙 牛奶 60克 奶油奶酪 70克 细砂糖 1小匙 泡打粉 1个 全蛋 60克 玉米油 100克 低粉.
步骤/方法
1
低粉、泡打粉过筛，奶油奶酪室温软化备用。
2
将奶油奶酪打软。加入细砂糖搅匀。
3
分次加入牛奶搅匀。
4
分次加入鸡蛋搅匀。
5
加入玉米油搅匀。
6
倒入低粉、泡打粉拌匀。盛入纸模中,入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟. .
注意事项
搅拌要均匀，火候控制也要到位。
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