奶酪，味甘酸、性平，具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效；
工具/原料
胡萝卜、菜花、西兰花、金针菇、番茄酱、盐和黑胡椒粉、洋葱、奶酪
步骤/方法
1
先准备胡萝卜、菜花、西兰花、金针菇。
2
切成一口大小的块，金针菇横切两道。
3
洋葱切块，准备番茄酱、盐和黑胡椒粉。
4
奶酪一分为四条。
5
胡萝卜、菜花、西兰花丢进开水煮２分钟，捞起。
6
煸炒一下洋葱后，把刚才烫好的蔬菜和金针菇放进去一起炒一下。
注意事项
上一步操作的半成品放进耐热的大碗里，淋番茄酱。铺上奶酪条，２００度，上火烤一下，５分钟；奶酪恰好融化了，浓浓的香气～～～～～