菜品口味：咸鲜 主要工艺：烤 主要食材：禽蛋类 所需时间：数小时 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
鸡腿 3个料酒 15毫升
酱油 20毫升盐 2克胡椒粉 2克白糖 15克葱 适量姜 适量味精 适量
步骤/方法
1
1 把鸡腿洗净。
2
2 料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉调制成汁。
3
3 倒入鸡腿中。
4
4 拌匀腌制。
5
5 放入葱、姜、味精。
6
6 调匀腌制10小时。
7
7 放到烤架上，入微波炉。
8
8 用微波烧烤功能先烤14分钟，取出翻过鸡腿，再烤另一面也用14分钟。
9
9 两面成金黄色即可。
10
10 稍晾摆入盘中。
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