给宝宝蒸鸡蛋羹常蒸的太老了,宝宝吃了不好消化,我们来蒸一款嫩的
食材
1
鸡蛋 2个
2
瓷碗 一个
方法/步骤
1
我们最好用瓷碗,受热均匀些。把鸡蛋打入碗里
2
将鸡蛋加入少许盐,打匀
3
加入冷水,冷水和鸡蛋的比例是1:1.加太少的水鸡蛋会很老,加多了会不成行,注意些。
4
加好了把鸡蛋再打匀,然后放进蒸锅
5
刚开始用大火,开了后用小火蒸上15分钟左右
6
关火后等上2到3分钟在开盖就成了
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鸡蛋 2个
瓷碗 一个
我们最好用瓷碗,受热均匀些。把鸡蛋打入碗里
将鸡蛋加入少许盐,打匀
加入冷水,冷水和鸡蛋的比例是1:1.加太少的水鸡蛋会很老,加多了会不成行,注意些。
加好了把鸡蛋再打匀,然后放进蒸锅
刚开始用大火,开了后用小火蒸上15分钟左右
关火后等上2到3分钟在开盖就成了