教你做好喝的金针菇豆腐肉片汤
食材
1
猪瘦肉 150g
2
金针菇 250g
3
豆腐 1块
4
姜 3片
5
胡椒粉 适量
6
葱花 适量
方法/步骤
1
瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟
2
金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条
3
锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇
4
煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可
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