天气一热，那些煎炒烹炸的饭菜懒得做，也没有胃口吃。夏季嘛，最惬意不过的就是来一碗凉面，面条的凉爽弹牙，蔬菜的脆爽清香。而且做凉面也方便快捷。
食材
1
面条 200克
2
黄瓜丝 50克
3
胡萝卜丝 30克
4
芝麻酱 10克
5
盐 3克
6
陈醋 5克
7
辣椒油 5克
8
蒜蓉 5克
方法/步骤
1
备料。煮面。黄瓜和胡萝卜洗净擦丝儿。芝麻酱加盐，加水卸开了，在加点陈醋，和蒜蓉，芝麻酱就算是做得了。然后开始煮面条。面条要是想吃劲道些的就煮的时间不要太长。煮熟以后的面条，搁在凉水盆里过过凉。
注意事项
芝麻酱热量、脂肪含量较高，因此不宜多吃一天食用10克左右即可。