这是一道润肺补肝的菜。好吃又营养。
食材
1
西红柿 250
2
牛肉 30克
3
鸡蛋 2个
4
料酒 2豪升
5
盐 6克
6
味精 2克
7
姜 少许
8
醋 1毫升
方法/步骤
1
先把西红柿，牛肉却好，把鸡蛋打好。
2
打开火，先往锅里放油，再放入西红柿，牛肉翻炒。再加入鸡蛋翻炒。
3
放入姜再加入盐，味精料酒和醋。
注意事项
1
炒20多秒就可以了。
2
记的关火。
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西红柿 250
牛肉 30克
鸡蛋 2个
料酒 2豪升
盐 6克
味精 2克
姜 少许
醋 1毫升
先把西红柿，牛肉却好，把鸡蛋打好。
打开火，先往锅里放油，再放入西红柿，牛肉翻炒。再加入鸡蛋翻炒。
放入姜再加入盐，味精料酒和醋。
炒20多秒就可以了。
记的关火。