纳帕皮是什么皮

纳帕皮是头层牛皮，该名称是由韩国流传而来。

纳帕主要指的是一种风格，是一种代表工艺，现在一般所指的纳帕皮都为头层牛皮。

头层牛皮表面有原始的皮肤特征，头层皮又要按等级区别，最好的是粒面皮，再其次是修面皮，再其次是软面皮，最次的就是碎皮。