酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
方法/步骤
1
做酸奶的保温盒和汤匙，用开水烫一下消毒
2
将酸奶菌粉倒入保温盒中
3
倒入450克牛奶
4
再加入50克淡奶油
5
用汤匙把原材料搅拌均匀
6
在酸奶机中加入温水
7
保温盒盖上盖子，放入酸奶机里，通上电源
8
8小时左右打开盖子，酸奶凝结即可
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