看朋友圈发了一个牛肉酱面条??……馋到吃货的我了，买了好几种牛肉酱，包括某网红牛肉酱，小一百大洋……可是一打开都是防腐剂香料香精啊……满足不了吃货我的口味啊，做起来……两天借鉴各种攻略总结实践两次，终于成功啦……（无任何添加剂香料）
食材
1
洋葱 半个
2
香菇 十二个
3
牛肉 200克
4
花生米 少许
5
芝麻 少许
6
蒜 五瓣
7
生姜 少许
方法/步骤
1
牛肉丁？料酒（可以放啤酒），鸡蛋？盐？酱油（搅拌均匀，腌10分钟，肉很嫩）。打开锅，把油烧开，把牛肉炒至变色。
2
葱姜蒜炒
3
加入切好的蘑菇
4
再加酱油（自制酱油）？把胡椒粉搅拌均匀，再尝一遍，看是否加了盐（因为牛肉和酱油都有盐）
5
加入辣椒油（自制的辣椒油）搅拌均匀，然后加水，用文火炖约一刻钟。直到表面只有油和水被干燥。
6
最后，加入烤芝麻和花生做成锅
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