我不太擅长做面食,平时做得少。夏天怕面生虫,吃完后就没再买,秋天了,买回来一袋面,就琢磨做些东西吃,还是先从饼做起吧,貌似简单些。
食材
1
面粉 300g
2
油 适量
3
盐或糖 适量
4
五香粉 适量
5
酵母 适量
6
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
和面,将面粉,红糖,酵母,鸡蛋放入面棍川何上面,和面,活的菌游面一定要软,可以放点油一起,这样就不容易沾。发面半个小时左右
3
炸成功啦!在锅里一定勤翻动面,以免油饼糊了
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