好吃的干贝烧豆腐
食材
1
干贝 若干
2
豆腐 适量
3
葱姜蒜，酱油，耗油，糖，盐，淀粉，白胡椒粉，料酒 适量
方法/步骤
1
干贝用清水泡发
2
切好葱姜蒜
3
豆腐切块放入锅中煮开捞出过冷水
4
起锅加油，放入葱姜蒜爆香放入干贝丝翻炒
5
加入糖，盐，生抽，耗油，料酒，白胡椒粉翻炒均匀
6
放入豆腐焖煮一会加入水淀粉和鸡精煮一会出锅即可
注意事项
干贝提前用水泡发
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干贝 若干
豆腐 适量
葱姜蒜，酱油，耗油，糖，盐，淀粉，白胡椒粉，料酒 适量
干贝用清水泡发
切好葱姜蒜
豆腐切块放入锅中煮开捞出过冷水
起锅加油，放入葱姜蒜爆香放入干贝丝翻炒
加入糖，盐，生抽，耗油，料酒，白胡椒粉翻炒均匀
放入豆腐焖煮一会加入水淀粉和鸡精煮一会出锅即可
干贝提前用水泡发