今天雨下的太大,我也懒得出门,还好冰箱里有一些剩菜,就一起炒炒吧!
食材
1
蒜苗 1小把
2
鸡蛋 1个
3
面筋 15个
4
玉米油 2勺
5
盐 1小勺
6
料酒 少许
步骤/方法
1
食材,蒜叶洗净切段,鸡蛋打散加料酒,盐
2
热油锅,倒入鸡蛋摊成蛋皮
3
蛋皮切成条
4
热油锅,放入蒜叶翻炒
5
加入面筋
6
把面筋压扁,加盐翻炒
7
加入蛋皮炒匀,出锅
蒜苗 1小把
鸡蛋 1个
面筋 15个
玉米油 2勺
盐 1小勺
料酒 少许
食材,蒜叶洗净切段,鸡蛋打散加料酒,盐
热油锅,倒入鸡蛋摊成蛋皮
蛋皮切成条
热油锅,放入蒜叶翻炒
加入面筋
把面筋压扁,加盐翻炒
加入蛋皮炒匀,出锅