苦瓜多吃帮助分解体内脂肪，然而苦瓜总是很苦，快按文中的方法炒一份不苦的苦瓜吧。
食材
1
苦瓜 1根
2
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
苦瓜对半剖开，用勺子尽量刮干净里面白色的瓤，这是苦瓜不苦的秘诀
2
苦瓜洗净切薄片，越薄越好吃，小葱切碎
3
鸡蛋打散加入一点儿盐
4
炒锅烧热，放油，炒鸡蛋，鸡蛋凝固后盛出
5
锅里再次放油，下入苦瓜煸炒
6
放盐，炒软后放入鸡蛋翻炒均匀
7
出锅前撒入葱花
注意事项
尽量将苦瓜中间的白瓤刮干净才不苦
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