剩下的鸡爪鸡脖最喜欢卤来吃很美味。
食材
1
鸡爪 4个
2
鸡脖 2个
3
鸡翅 4个
4
老抽 1袋
5
小葱 50克
6
料酒 1勺
7
红糖 20克
8
白糖 20克
9
十三香 20克
10
干辣椒 2个
11
老姜 1个
12
油 50克
13
八角 2个
14
大料 3个
步骤/方法
1
备好食材鸡爪先用盐料酒腌制15分钟
2
白糖先炒红
3
在放红糖炒
4
放入作料炒
5
加水熬制
6
放葱老抽熬
7
把腌制好的鸡爪鸡脖放入锅中到入十三香熬水要淹住鸡爪
8
熬到水汁收干起锅
9
装盘
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