取材方便, 营养丰富, 色香味俱全。下里巴人通俗一点叫做杂烩汤，阳春白雪雅一点叫做玛瑙翡翠银丝汤.
食材
1
胡萝卜 50
2
洋葱 50
3
卷心菜 50
4
地瓜粉或者土豆粉 30
5
玉米油 少许
6
蒜瓣 少许
7
淀粉 少许
8
蚝油 少许
方法/步骤
1
第一步: 食材准备——胡萝卜和洋葱切丁，卷心菜切丝，西红柿切片，淀粉加水搅拌匀，蒜瓣切丁.
2
第二步：玉米油加热，炝炒蒜瓣儿至闻到蒜香味，而后倒入胡萝卜丁洋葱丁卷心菜炝炒。
3
入水烧开，加入地瓜粉条，锅开地瓜粉柔软后，加入淀粉，西红柿，蚝油。
注意事项
可根据自己喜好加上牛肉丁等炝炒，味道更营养美味
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