其实以前真的真的不喜欢吃生腌萝卜，可是自从吃了这种做法的腌萝卜，酸辣爽口，开胃下饭，就变的很喜欢吃了，放了柠檬片还清香四溢。
食材
1
青萝卜 1个
2
胡萝卜 1个
3
青红辣椒 2个
4
蒜头 适量
5
生抽 适量
6
凉开水 适量
7
姜片 适量
8
盐 适量
9
醋 适量
方法/步骤
1
萝卜洗净
2
去皮
3
切片
4
放入碗中
5
放适量盐拌匀
6
密封放2小时腌制出水，这样可以让萝卜入味并去苦涩
7
倒掉腌出的咸水
8
准备蒜头，姜，辣椒
9
切片
11
放入适量生抽，陈醋，凉开水拌匀，咸淡可以尝尝。可以放点白糖更好吃。
12
密封冷藏3小时以上
13
从冰箱取出开吃，微辣，酸爽。