很多人不吃葡萄皮,是因为葡萄皮的口感不太好,可以将葡萄皮榨汁,放入冰箱冷藏后也别有滋味,但是葡萄皮不好洗,不容易洗干净,下面告诉大家一个简单又实用的方法,可以将葡萄皮洗得干干净净,葡萄皮油光发亮,下面一起来看看吧!
食材
1
葡萄 适量
2
面粉 适量
3
水 适量
4
盐 少量
方法/步骤
1
将买到的葡萄或者提子等,用剪刀如图所示将葡萄剪下来,但是注意不要弄破皮。
2
所有的葡萄都剪下来,这需要一点耐心哦!
3
将葡萄放入不漏水的容器中,加入水淹没过葡萄,然后加入适量面粉和适量食盐。
4
无需用手清洗,用筷子搅拌,将面粉和盐融入水中,然后浸泡20分钟,最后用筷子反复搅拌清洗即可。
5
倒掉面粉水,将葡萄在清水中冲洗几遍,葡萄就比较干净了,看下图,是不是葡萄皮干净多了,并且油光发亮。
6
放在镂空的篮子里控去水分,这样可以连皮吃,或者榨成果汁,也可以将葡萄放入冰箱直接冷冻吃,如下图,或者加入水冷冻成冰块吃,也可以加入鸡尾酒冷冻成冰块,还可以放入蛋糕上面吃,都是非常好吃的。
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