前不久换了个模具回来很久了，因为健康的原因，猫一直都没开始动手制作，看到大家都在做蛋糕，自己终于心动了，马上开工，家里什么材料都有，LG不喜欢吃太甜的，那就加些可可粉，这样出来的口感不会太过甜腻，好久没做，手都有些生了，没想到出来的成品还不错，感觉很满意的，以后多练练，希望越做越好。
食材
1
低筋面粉 85克
2
可可粉 适量
3
玉米油 50克
4
牛奶 50克
5
提子干 适量
6
白砂糖 70克
方法/步骤
1
准备所有的食材。（把蛋黄与蛋清分开盛，蛋黄盆中放入玉米油，牛奶，提子最好用朗姆酒浸泡至软透。）
2
先处理蛋白，用打蛋品打出鱼眼泡后，加入50克白砂糖。
3
打至干性发泡。
4
现在处理蛋黄，用打蛋器把蛋黄打至颜色发白。
5
然后筛入可可粉与低筋面粉。
6
用切拌的方式把它们和匀。
7
舀一半的蛋白放入盆中，用切拌的方式拌匀。
8
然后把拌匀的面糊倒回到蛋白中，继续用切拌的方式拌匀。
9
把拌好的面糊倒入铺了提子的模具中。
10
把剩下的提子再铺在面糊上，然后端起模具震出里面的气泡，放入预热好的烤箱内，150度，30分钟，中下层。
11
烤好后，取出摊凉后脱模。
12
可以喽，香香滴，来上一杯牛奶，美美地开始享用这美味的早餐吧。
注意事项
蛋白一定要打至干性发泡，即把蛋盆倒扣过来，而不会流出来的状态。