山药，既是实用的佳蔬，又是常用的药材，含有蛋白质，糖类，维生素，胆碱，淀粉酶等成分，实在是滋补佳品，下面就介绍一道妇女和儿童都喜欢吃的蜜汁山药，大家一起来看看怎么做吧。
方法/步骤
1
准备好适量山药、白糖、蜂蜜、水淀粉、黑芝麻。
2
山药去皮洗净切成均匀的小段，之后锅中倒油烧至四成热。
3
将山药段放进去，炸至外焦里嫩时捞出。
4
锅中放入少量的油，加入白糖搅拌融化成紫红色时，倒入适量清水烧一会。
5
放入山药段小火炖一会翻炒一下，之后淋上水淀粉、淋上蜂蜜，并翻炒均匀即可出锅。
6
最后将山药段盛入盘中，淋上汤汁，均匀撒上黑芝麻即可。
7
总结如下。
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